Concentrado fresco de pescado del día, ají limo y cilantro, potenciado con un toque cítrico.
Trilogía de papas doradas y crujientes, rellenas con cabrito norteño, bañadas en una suave salsa de su propio guiso.
Deliciosas tortitas de choclo doradas al punto perfecto, acompañadas con trozos de pescado.
Una base suave y cremosa de papa amarilla rellena con palta fresca y mayonesa, coronada con trozos de pescado.
Delicada causa limeña coronada con pulpo tierno bañado en salsa al olivo.
Tiernos trozos de pulpo marinados con una exquisita crema de olivo, acompañados de palta y galletas.
Langostinos empanizados y dorados a la perfección, acompañados de yucas fritas y salsa agripicante.
Dados de tollo cocidos al limón con zarza pimenteleña, acompañado de una papita.
Trozos de pescado del día. Acompañado de tortita de choclo, camote, alga seca, concha y zarandaja.
Dados de tollo y mixtura de mariscos cocidos y marinados al limón con sazón del puerto de Pimentel.
Filete de pescado grillado, acompañado de puré de papa y una selección de verduras salteadas al punto ideal.
Finos cortes de corvina acompañado de nuestra salsa de ají amarillo, palta flameada, ají limo y aceite de culantro.
Exquisita sopa de langostinos con nuestro fondo secreto, acompañado de huevo pochado, fideos, choclo baby, ají limo y aceite de culantro.
Deliciosas conchas de abanico flameadas en mantequilla con vino blanco, acompañado de parmesano fresco gratinado.
Crocantes piezas de pescado marinados en salsa especial de la casa, acompañado de yucas fritas.
Crocantes piezas de pescado y frutos del mar marinados en salsa especial de la casa acompañado de yucas fritas.
Delicado filete de salmón perfectamente grillado, acompañado de un puré de papa cremoso y un mix de verduras salteadas.
Arroz con frutos del mar a punto meloso coronado con queso parmesano.
Nuestro clásico chaufa acompañado de mixtura de mariscos flameados e hilos de wantan.
Delicioso guiso norteño de pato cocido con chicha de jora y especias, acompañado de arroz verde y palta.
Cabrito de leche marinado en aderezo norteño llevado a una cocción lenta con leche y culantro acompañado con frejol, arroz y zarza criolla.
Tiernos dados de lomo fino salteados al wok con cebollas y tomates, acompañado con papas fritas y arroz blanco.
Suave y jugoso arroz meloso con fondo de pato y especias, acompañado de suculentos trozos de pato dorado.
Un delicioso tacú tacú de arroz y frejoles salteados, acompañado de jugosos trozos de lomo fino salteado.
Un delicioso tacú tacú de arroz y frejoles salteados, acompañado de un jugoso cabrito deshuesado y zarza criolla.
Delicioso tacú tacú acompañado de nuestra salsa de mariscos ahumada acompañado con palta flameada.
Pato tierno y jugoso, bañado en una salsa agridulce, acompañado con una tortilla suave y arroz chaufa.
Suave y jugoso arroz cocido con culantro y especias, acompañado de tiernos trozos de pollo dorado y zarza criolla.
Cabrito tierno asado en su jugo con hierbas del norte, servido sobre una deliciosa crema de puré de leche perfumado en aceite de culantro.
Pechuga de pollo crocante cubierto con panko.
Elije tus favoritos: • Arroz con mariscos • Chicharrón • Ceviche Praia
Elije tus favoritos: • Arroz con mariscos • Chicharrón • Ceviche Praia
Elije tus favoritos: • Arroz con mariscos • Chicharrón • Ceviche Praia
Nuestra ronda emblemática: Ceviche de tollo, arroz con mariscos, chicharrón de pescado, chaufa de mariscos y nuestra causa acevichada.
Nuestra deliciosa tortilla de raya acompañado de yucas fritas, zarza, choclo y canchita.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.
Tiernos tentáculos de pulpo marinado en salsa anticuchera a la brasa acompañado de papas cocktail y choclo frito.
250 gr de pechuga de pollo a la parrilla acompañado de papas cocktail y mix de verduras salteadas.
250 gr de lomo fino a la parrilla acompañado de papas cocktail y mix de verduras salteadas.
Clásico enrollado de masa wantán relleno de jamón, queso y orégano.
Clásico enrollado de masa wantán relleno de un delicado lomo al jugo.
Alitas de pollo crocantes, bañadas en salsa BBQ y acompañadas de papas fritas.
Alitas de pollo crocantes, bañadas en salsa chiclayana (limón + ají limo) y acompañadas de papas fritas.
Fideos bañados en salsa pesto con tu acompañamiento preferido.
Fideos bañados en salsa pesto o huancaína con tu acompañamiento preferido.